Giò heo kho sả là một món ăn quen thuộc và thường góp mặt trong bữa cơm của nhiều gia đình người Việt.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Giò heo kho xả
30/3/17
Chân giò hầm thuốc bắc
Chân giò hầm thuốc bắc là một trong những món ăn quen thuộc và khá bổ dưỡng, đặc biệt là đối với những người vừa ốm dậy hay đối với các bà bầu.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Chân giò hầm thuốc bắc
Giò heo hầm nấm đông cô
Bắp giò heo hầm nấm đông cô là món ăn có hương vị hòa quyện giữa sự nồng nàn của nấm với vị thịt ngọt thơm, mềm như cực tuyệt diệu
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Giò heo hầm nấm đông cô
28/3/17
Gỏi xoài trộn mực
Gỏi xoài trộn mực ăn chơi rất hợp cho ngày nắng nóng.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Gỏi xoài trộn mực
Gỏi Gà trộn bắp chuối
Gỏi gà trộn bắp chuối làm món khai vị chua ngọt thật là ngon hấp dẫn
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Gỏi Gà trộn bắp chuối
Gỏi rau Muống Thịt bò
Món gỏi rau muống thịt bò làm không hề khó nhưng đòi hỏi một chút tỉ mỉ. Món ăn sẽ có mùi thơm của lạc, rau kinh giới, vị ngọt của đường, vị cay cay của ớt,
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Gỏi rau Muống Thịt bò
Gỏi tai heo
Với người dân miền Trung, mỗi khi gia đình có đám tiệc… thì gỏi tai heo hành tây là món không thể thiếu.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Gỏi tai heo
24/3/17
Bò ngâm mắm
Bò ngâm mắm là món ăn rất thơm ngon thường gặp vào các dịp lễ hoặc trên bàn ăn của những ngày tết tụ họp gia đình
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Bò ngâm mắm
ĐUÔI BÒ HẦM BIA
Đuôi bò hầm bia chín mềm, ngấm gia vị mặn ngọt vừa ăn và thơm nức mùi gừng, quế, hồi, cộng thêm chút cay ấm của gừng, tiêu thật dễ chịu
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: ĐUÔI BÒ HẦM BIA
BÒ NẤU BIA
Thịt bò mềm lẫn với những miếng gân dẻo ngậy quyện trong nước hầm đậm đà. Bò nấu bia mất hẳn mùi gây của thịt bò mà hơn thế còn dậy thơm hương gừng tỏi và hương bia đen hấp dẫn. Bạn có thể ăn kèm món này với bún hay bánh mỳ đều ngon.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: BÒ NẤU BIA
BÒ CHIÊN TẨM VỪNG
Thịt bò chiên tẩm vừng hứa hẹn sẽ là món mặn ngon cơm ngày lạnh, không chỉ là món nhắm tốn mồi cho anh xã mà còn khiến các bé trong nhà thích thú. Nếu làm cho các bé thì mẹ có thể bỏ riêng 1 phần không có ớt để chiên nhé! Từng xiên thịt có màu vàng nâu hấp dẫn, dậy mùi thơm của thì là, đậm đà thấm vị mà lại đượm chút thơm bùi của vừng rang chín quyến rũ.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: BÒ CHIÊN TẨM VỪNG
CỐM DẸP TRỘN DỪA
Cốm dẹp trộn dừa ăn có vị béo ngọt rất ngon miệng.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: CỐM DẸP TRỘN DỪA
Xôi lá dứa hạt sen
Xôi lá dứa hạt sen là món ăn ưa thích của nhiều người bởi mùi thơm đặc trưng của lá dứa khiến người ăn không thể quên
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Xôi lá dứa hạt sen
XÔI GÀ CỐT DỪA
Món xôi gà béo ngậy thoảng thoảng vị thơm của nước cốt dừa sẽ là một món ăn khoái khẩu hấp dẫn mọi người.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: XÔI GÀ CỐT DỪA
Xôi nếp lá cẩm
Xôi nếp lá cẩm là món ăn rất được ưa chuộng bởi vị ngon của xôi cũng như màu sắc bắt mắt
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Xôi nếp lá cẩm
21/3/17
Bún chả giò chay
Chả giò chay có thể chế biến ăn kèm với bún rất ngon. Đây cũng có thể là món ăn để đổi vị cho bữa cơm gia đình.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Bún chả giò chay
Bún thịt nướng
Có rất nhiều cách làm bún thịt nướng ngon và quan trọng nhất chính là khâu ướp thịt. Nếu bạn ướp thịt ngon thì sẽ có một tô bún ngon tuyệt.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Bún thịt nướng
Bún chả Hà Nội
Cạnh phở thì bún chả cũng là món ăn nằm trong danh sách cứ xa Hà Nội là nhớ, và nếu có đặt chân tới thủ đô thì nhất định phải nếm thử
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Bún chả Hà Nội
Chè đậu đen
Không cần nhiều nguyên liệu cầu kỳ, với cách nấu chè đậu đen ngon tuyệt dưới đây bạn sẽ có món đồ uống bổ dưỡng vừa thanh mát, giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Chè đậu đen
Tôm chua miền Tây
Trong nền ẩm thực Việt Nam từ xưa tới này, cách làm tôm chua miền tây được coi là một phương thức chế biến món tôm chua ngọt cực ngon và hấp dẫn.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Tôm chua miền Tây
Lòng gà trứng non cháy tỏi
Món ăn rất ngon và hấp dẫn với lòng gà trứng non.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Lòng gà trứng non cháy tỏi
LÒNG LỢN XÀO SẢ ỚT
Món lòng lợn xào sả ớt với vị sần sật của dạ dày cùng vị cay nồng của ớt và sả đã tạo nên món ăn làm bạn khó có thể quên
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: LÒNG LỢN XÀO SẢ ỚT
CÁCH LÀM SALAD GIÁ ĐỖ
Giá đỗ là 1 món ăn chứa ít năng lượng mà lại giàu vitamin, chất xơ và khoáng chất. Bạn có thể học cách làm salad giá đỗ, món ăn thơm ngon và lại tốt cho sức khỏe.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: CÁCH LÀM SALAD GIÁ ĐỖ
20/3/17
Lòng heo xào dứa
Lòng heo xào dứa là món ăn tuyệt vời bởi sự giòn thơm của lòng non hòa quyện với vị chua ngọt của dứa cùng vị thơm lừng của hành tạo nên một món xào ngon độc đáo.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Lòng heo xào dứa
Lòng nướng nghệ
Lòng nướng nghệ, không ai biết món ăn độc đáo này có nguồn gốc từ đâu, chỉ biết là nó được làm khá công phu và ăn thì ngon hết ý. Lòng nướng có mùi thơm sực nức. Lúc ăn chấm với muối ớt xanh và ăn kèm với chuối lát, khế chua, dưa chuột cắt mỏng cùng chút cay xé của chén rượu…khiến lòng ta phải xao xuyến không rời.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Lòng nướng nghệ
Lòng bò xào dưa chua
Lòng bò xào dưa chua là một món ăn ngon, khá dễ làm lại có hương vị khá đặc biệt. Vị chua chua kết hợp với vị dai ngọt sẽ khiến những người thưởng thức phải xuýt xoa. Cuối tuần này, hãy trổ tài để chiêu đãi ông xã mình món ngon này nhé.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Lòng bò xào dưa chua
Lòng gà xào măng chua
Nếu như bạn đã biết đến món lòng gà xào mướp đơn giản mà thơm ngon hấp dẫn, vậy thì hôm nay hãy trổ tài khéo léo qua lòng gà xào măng chua. Một sự kết hợp mới lạ giữa những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, dễ làm .
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Lòng gà xào măng chua
19/3/17
Cua rang me
Món cua rang me giòn tan hấp dẫn được nhiều người yêu thích.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Cua rang me
TÔM RANG MUỐI GIÒN NGON
Tôm rang muối giòn một trong những món ăn dễ làm, thường được dùng trên những bàn tiệc.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: TÔM RANG MUỐI GIÒN NGON
Sò huyết xào me
Cách làm sò huyết xào me khá đơn giản, đây là một món ăn vô cùng hấp dẫn, từ hương vị thơm ngon của nó đến màu sốt me bóng bẩy kích thích các giác
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Sò huyết xào me
Mực chiên nước mắm
Cách làm mực chiên nước mắm dễ làm, nhanh gọn mà hương vị đậm đà, thích hợp thưởng thức với cơm nóng.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Mực chiên nước mắm
17/3/17
Me ngào đường
Me ngào đường vừa có thể dùng làm nước uống để pha đá me giải khát ngày hè
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Me ngào đường
Gà hấp cải thià
Gà hấp cải thìa là món ăn nhiều chất dinh dưỡng, miếng gà vừa ngọt thơm cộng với bẹ cải đăng đắng, thấm nước sốt gia vị đậm đà rất hấp dẫn
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Gà hấp cải thià
Gà hấp hành tỏi
Có rất nhiều các hấp gà, gà gà hấp hành, gà hấp tiêu nhưng đã bao giờ các bạn nghe thấy món gà hấp tỏi chưa? Bởi các bạn sẽ cảm thấy tiếc nếu không được thưởng thức món ăn này đấy nhé. Với món này bạn ăn nóng cùng với bánh mì , hoặc cơm rất ngon
Vị thơm nồng cay cay của tỏi kết hợp với vị ngọt béo của gà tạo nên một hương vị thơm ngon đặc biệt…
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Gà hấp hành tỏi
GÀ HẤP RƯỢU
Món gà hấp bia hay gà hấp rượu không còn mấy xa lạ với mọi người. Thịt gà sẽ trở nên mềm hơn, thơm hơn nhờ hương vị cay nồng của rượu
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: GÀ HẤP RƯỢU
16/3/17
Bún giả cầy
Thay đổi khẩu vị gia đình cuối tuần với món bún giả cày vừa ngon lại vừa lạ miệng.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Bún giả cầy
Bún mắm heo quay
Với công thức đơn giản, thời gian chế biến nhanh, món bún mắm heo quay sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bạn khi không có thời gian mà vẫn có một bữa cơm thơm ngon đầy dinh dưỡng.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Bún mắm heo quay
CÁ LÓC KHO NGHỆ
Cá lóc kho nghệ, nguyên liệu vừa dễ kiếm, dễ làm, chắc chắn sẽ là món ăn đổi bữa thích hợp cho nhiều gia đình.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: CÁ LÓC KHO NGHỆ
Cá hồi kho tiêu
Món cá hồi kho tiêu ăn cùng với cơm nóng và rau luộc thì ngon tuyệt.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Cá hồi kho tiêu
CÁ LÓC KHO TỘ
Với món cá lóc kho tộ này bạn nên ăn kèm với cơm nóng và một bát canh chua nữa nhé. Thật sự là rất tuyệt vời đấy.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: CÁ LÓC KHO TỘ
Cá khô kho quẹt
Cá khô kho quẹt lạ miệng mà ngon cơm. Món này dùng với cơm kèm theo rau luộc hay dưa leo, xà lách đều ngon.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Cá khô kho quẹt
KIM CHI DƯA LEO
Món ăn kèm với các thức ăn chính làm bữa ăn thêm hấp dẫn và phong phú.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: KIM CHI DƯA LEO
Chè khúc bạch
Ly chè khúc bạch mát lạnh với vị ngọt thanh củ nước đường, bùi bùi của hạt sen đem lại hương vị thơm ngon lạ miệng.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Chè khúc bạch
Chè trôi nước lá dứa
Chè trôi nước rất thích hợp làm món tráng miệng cho mùa đông thanh nhẹ.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Chè trôi nước lá dứa
15/3/17
BÚN BÒ HUẾ
Bát bún bò nóng hổi, hương vị đậm đà nhưng cay xé lưỡi đặc trưng của xứ Huế sẽ là món đổi vị thích hợp cho gia đình bạn vào cuối tuần.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: BÚN BÒ HUẾ
14/3/17
Sườn xào chua ngọt
Sườn xào chua ngọt món ăn đơn giản mà rất ngon miệng.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Sườn xào chua ngọt
Thịt kho trứng cút
Thịt kho trứng món ngon, dễ làm, rất đưa cơm.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Thịt kho trứng cút
Gà xé sợi xào cay
Món ăn ngon từ gà, bạn có thể để trong hủ cất tủ lạnh ăn dần.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Gà xé sợi xào cay
Cá cơm kho rim
Từ những con cá cơm sữa giòn giòn, đặm đặm ngon ngon, những gì bạn chuẩn bị thêm chỉ là một chút mắm, đường, ớt bột và rim kho nhỏ lửa.
Vậy là bạn đã có ngay món ăn ngon dành cho cả gia đình.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Cá cơm kho rim
Thịt luộc cuốn bánh tráng chấm mắm nêm
Thay đổi bữa ăn gia đình với thịt luộc cuốn bánh tráng chấm mắm nêm.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Thịt luộc cuốn bánh tráng chấm mắm nêm
Tôm rang mặn
Món này, ăn nóng với cơm trắng rất ngon. Nếu bạn là người ăn nhạt thì nên có kèm thêm một đĩa rau sống. Như vậy sẽ làm cho bữa ăn của bạn thêm nhiều màu sắc hơn.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Tôm rang mặn
Mực nhồi thịt chiên vàng
Mực nhồi thịt chiên vàng món ăn ngon và rất hấp dẫn.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Mực nhồi thịt chiên vàng
Mực chiên nước mắm
Với những chú mực tươi vàng ngon hấp dẫn được ngấm đều nước mắm cùng với các gia vị đậm đà sẽ kích thích được vị giác của mỗi người trong bữa cơm của gia đình.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Mực chiên nước mắm
Măng xào bò
Sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt bò và măng sẽ mang đến cho bữa cơm gia đình bạn tối nay một sự mê mẩn hương vị.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Măng xào bò
13/3/17
Cơm chiên cá mặn
Vị đậm đà đặc trưng của cá khô cộng với bắp cải tím tạo sự mới lạ, hấp dẫn cho món cơm chiên.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Cơm chiên cá mặn
Bún chả xương sông
Món ăn lạ miệng nhờ vị xương sông, chỉ mất chưa đầy 30 phút từ sơ chế nguyên liệu đến chế biến và trình bày.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Bún chả xương sông
Pizza mini
Pizza không còn lạ nữa nhưng pizza phiên bản mini thì gần như chưa có cửa hàng nào bán cả. Không chỉ xinh, ngon, pizza còn rất dễ ăn.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Pizza mini
Miến cuộn rong biển chiên giòn
Miến chiên giòn đã lạ, thêm vị rong biển càng thú vị hơn nhé!
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Miến cuộn rong biển chiên giòn
Gà nấu miến kiểu Hàn
Chẳng cần bày vẽ nhiều, chỉ cần 1 nồi gà nấu miến kiểu Hàn thế này vừa ngon lại vừa bổ.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Gà nấu miến kiểu Hàn
Trứng hấp nghêu
Thay đổi khẩu vị với trứng hấp nghêu vừa lạ miệng vừa ngon cơm.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Trứng hấp nghêu
10/3/17
Cơm chiên dứa kiểu Thái
Vị chua nhẹ của dứa kết hợp với hương vị của tôm sẽ mang đến một món cơm lạ miệng cho thực đơn hàng ngày.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Cơm chiên dứa kiểu Thái
Bánh đúc sốt hải sản
Bánh đúc bùi bùi hòa quyện với hải sản mềm ngọt tạo nên một hương vị mới lạ cho món ăn.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Bánh đúc sốt hải sản
Thơm ngậy với bò cuốn sốt phô mai
Vị đậm đà của thịt bò, hương thơm béo ngậy của phô mai đã tạo nên vị khó quên cho món ăn.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Thơm ngậy với bò cuốn sốt phô mai
9/3/17
Cơm Bò Lúc Lắc
Cơm đỏ bò lúc lắc là món ăn bổ dưỡng và dễ làm. Bạn có thể thưởng thức tại nhà món ăn này với bàn tay khéo léo của mình mà không cần đi đâu cả.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Cơm Bò Lúc Lắc
Cơm Cháy Chiên Giòn
Cơm cháy giòn rụm, với phần sốt đậm đà và những sợi ruốc bông là món ăn vui thú vị.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Cơm Cháy Chiên Giòn
8/3/17
Chạo Tôm nướng mía
Vị thơm ngậy từ thịt nướng và tôm kết hợp với vị ngọt được tiết ra từ mía giúp bạn ăn ngon mà không hề bị ngáy ngán.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Chạo Tôm nướng mía
Chè rau cau sữa tươi
Sau khi chế biến hãy cho rau câu sữa tươi ra bát hay ly, không dùng thêm đá để có thể thưởng thức được hết vị béo và ngọt thanh của món ăn.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Chè rau cau sữa tươi
Chè Táo Xọn
Chè táo xọn của miền Nam tương tự chè hoa cau miền Bắc. Chè táo xọn dùng rất ít đậu xanh, chỉ hơi thoang thoảng, trong bát chè như có những cánh hoa cau nhỏ. Dùng với xôi vò hoặc xôi đậu xanh.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Chè Táo Xọn
Cocktail Miền Nhiệt Đới
Chỉ cần vài hương liệu và những thao tác đơn giản bạn đã có những ly cocktail miền nhiệt đới ngon tuyệt để thưởng thức.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Cocktail Miền Nhiệt Đới
7/3/17
Canh chua cá bông lau
Canh chua cá bông lau được ví như 1 đặc sản của người miền Tây, ăn ngon đúng vị, ăn xong vẫn còn thèm. Có những người xa xứ lâu năm, khi về quê cũng chỉ thèm và muốn ăn lại món canh chua cá này.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Canh chua cá bông lau
Vịt Gói Lá Sen
Thịt vịt nhồi nạc vai, nấm hương hạt sen, bọc lá sen hấp chín. Thịt chín mềm, thơm mùi lá.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Vịt Gói Lá Sen
Vịt Tiềm Hạt Sen
Vịt hầm hạt sen thơm, mềm hấp dẫn cả về màu sắc và mùi vị ngọt của thịt, thơm mềm của hạt sen, nấm hương sẽ làm ngây ngất lòng của thực khách.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Vịt Tiềm Hạt Sen
Xôi Thịt Hon
Xôi thịt hon gồm sườn heo hoặc ba chỉ nấu với nước sốt cà ri kiểu Ấn Độ nhưng mùi vị lại đậm chất Việt, ăn kèm với xôi trắng.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Xôi Thịt Hon
Bạch tượng lưu hà
Món này ăn nóng và thường đãi trong các buổi tiệc.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Bạch tượng lưu hà
Bánh bao chay
Bánh bao chay với nhân bánh làm từ rau củ sẽ là một món ăn dinh dưỡng mà không kém phần ngon miệng.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Bánh bao chay
Bánh Bột Chiên
Bánh bột chiên giòn là món ăn vặt khoái khẩu của dân teen miền Nam. Món ăn này chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm nhưng vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Từng miếng bánh vàng ruộm, ăn kèm đu đủ, cà rốt bào sợi thật hấp dẫn biết bao.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Bánh Bột Chiên
Chân gà hầm ngũ vị hương
Ngoài chân gà luộc bạn vẫn thường thưởng thức, hôm nay các bạn có thể thưởng thức một món mới cũng được chế biến từ chân gà.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Chân gà hầm ngũ vị hương
Cá Hồng nướng vừng
Đây là món ăn có nguồn gốc từ Philippines. Với tài khéo léo của bạn món ăn sẽ đem đến sự thú vị cho bữa cơm gia đình.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Cá Hồng nướng vừng
Cá tai tượng chiên xù
Đây là món có hình thức cũng như hương vị hấp dẫn, rất thích hợp cho những bữa ăn gặp mặt hay một bàn nhậu. Chúc bạn ngon miệng.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Cá tai tượng chiên xù
Cá Thác Lác muối xả ớt
Món ăn khi dùng kèm với cơm cháy và rau xà lách đã ướp dấm đường, bột ngọt, sẽ đem lại cho thực khách cảm giác lạ miệng. Dùng một lần lại muốn dùng thêm lần nữa.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Cá Thác Lác muối xả ớt
Canh Bắp Cải Nhồi Thịt
Bắp cải cuốn thịt là món canh rất mát. Món này hợp với thực đơn của trẻ em.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Canh Bắp Cải Nhồi Thịt
Tôm càng nướng dùng với sốt me
Tôm nướng là món ăn được nhiều người ưa thích, kết hợp với nước sốt me càng làm thêm phần hấp dẫn.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Tôm càng nướng dùng với sốt me
6/3/17
Ngô xào tôm
Món ăn ngon nhưng không quá khó thực hiện, đặc biệt nó rất phù hợp với khẩu vị của nhiều người.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Ngô xào tôm
Gỏi ốc giác Phan Thiết
Ốc giác là loại hải sản khá quen thuộc của người dân vùng biển miền Trung. Một con lớn trung bình từ 1,5 đến 2 kg. Từ ốc giác người dân ở đây chế biến ra nhiều món ăn, đơn giản nhất là món ốc giác luộc. Thịt ốc được cạo rửa sạch cho hết chất nhờn, mang luộc chín rồi xắt mỏng chấm nước mắm gừng, tỏi ớt pha sắn rất ngon.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Gỏi ốc giác Phan Thiết
Gỏi sứa Ninh hòa
Nộm sứa có thể làm khai vị hay ăn kèm cơm cũng đều rất ngon, từng miếng sứa trong vắt, giòn sần sật hòa thấm vị chua ngọt của chanh đường hấp dẫn người thưởng thức.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Gỏi sứa Ninh hòa
Hủ tiếu chay
Hủ tiếu chay là món chay thanh đạm,rất dễ nấu.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Hủ tiếu chay
Lươn xào xả ớt
Lươn xào xả ớt là món ăn có cách chế biến đơn giản, thơm ngon.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Lươn xào xả ớt
Mực hấp gừng
Mực có tác dụng bồi bổ làm tăng sức khoẻ, tăng trí lực, đặc biệt có chứa các peptid có tác dụng chống độc và chất phóng xạ. Có nhiều món ăn thuốc chữa bệnh từ loài mực.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Mực hấp gừng
Mực ngủ vị
Màu sắc hấp dẫn, hương thơm hấp dẫn từ món mực nướng ngũ vị, sẽ thay đổi món mực xào thường thấy.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Mực ngủ vị
Mướp nấu nghêu
Nghêu nấu cùng mướp hương mang vị ngọt, thơm. Món canh dân dã, hợp với bữa ăn hằng ngày.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Mướp nấu nghêu
Ngao Xào Lá Quế
Hải sản không cần nấu cầu kỳ nhưng vẫn giữ được vị ngon vốn có. Ngao xào lá quế là món dễ thực hiện.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Ngao Xào Lá Quế
5/3/17
Gỏi Hến trộn mít
Các bạn cùng thử vào bếp và làm món ăn hấp dẫn này để cả gia đình cùng thưởng thức nhé.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Gỏi Hến trộn mít
Gỏi Măng Chua Tôm Thịt
Món gỏi là một món ăn có tính mát và với vị chua ngọt của nguyên liệu món ăn thì món gỏi trở thành một món khá cuốn hút.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Gỏi Măng Chua Tôm Thịt
3/3/17
Chem chép nướng
Thật thú vị khi cùng cả nhà hay bạn thân ngồi nhâm nhi đĩa chem chép nướng mỡ hành. Chỉ với miếng đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được vị ngon tuyệt
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Chem chép nướng
Tự làm thạch phô mai: Đơn giản, ngon, rẻ
Món thạch phô mai với thành phần chính là thạch rau câu dẻo, sữa tươi và phô mai rất tốt cho sức khỏe cả gia đình. Đây sẽ là một món tráng miệng vừa dễ làm, vừa thơm ngon, ngọt mát vừa mang nhiều dinh dưỡng, đặc biệt là chứa nhiều canxi rất tốt cho xương.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Tự làm thạch phô mai: Đơn giản, ngon, rẻ
Ốc mỡ xào bơ
Mùi bơ, tỏi thơm lừng hòa cùng vị ngòn ngọt, mằn mặn của gia vị và nhất là thịt ốc mỡ giòn giòn, dai dai khiến người thưởng thức ăn muốn quên thôi.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Ốc mỡ xào bơ
Cơm hến Huế
Cơm hến là món đặc sản của ẩm thực Huế. Bạn có thể tự làm món này ngay tại nhà mà vẫn giữ được mùi vị thơm ngon hấp dẫn như đang được thưởng thức món cơm hến ở Huế vậy.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Cơm hến Huế
Cách nấu canh rong biển thơm ngon đúng kiểu Hàn Quốc
Canh rong biển – món ăn truyền thống của người dân Hàn Quốc. Canh rong biển là món ăn nhẹ bụng, với những người thừa cân béo phì có thể yên tâm vì món ăn không có nhiều calo và chất béo nhưng lại có thành phần canxi, sắt, protein, vitamin và những khoáng chất khác. Một trong những món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe có thể ăn vào bất kỳ buổi nào trong bữa cơm.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Cách nấu canh rong biển thơm ngon đúng kiểu Hàn Quốc
Cơm Hương Sen
Vị ngọt của thịt gà, gạo thơm với hương vị, màu sắc đặc biệt của lá sen sẽ tạo thành món ăn đậm đà dịp cuối tuần. Nguyên liệu cho món ăn này dễ mua, tuy chế biến hơi cầu kỳ nhưng sẽ mang lại cảm giác thú vị khi thưởng thức.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Cơm Hương Sen
Cuốn Ram Huế
Món ăn này sẽ giúp bạn có thể cải thiện bữa ăn gia đình. Chỉ cần bỏ chút thời gian chế biến là bạn sẽ được thưởng thức văn hoá ẩm thực cung đình.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Cuốn Ram Huế
Gỏi cá cơm
Ở vùng ven biển Dung Quất (Bình Sơn, Quảng Ngãi), tháng giêng, hai là vào mùa cá cơm. Loài cá này có thể chế biến thành nhiều món: Cá rim tiêu, ớt; cá cơm hấp, phơi khô. Đặc biệt gỏi cá cơm, một món tuy dân dã nhưng rất độc đáo.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Gỏi cá cơm
Gỏi cá thu
Cá thu chiên, kho, nấu canh… quen thuộc với mọi miền quê, nhưng chỉ ở Phan Thiết mới có món gỏi. Cá thu ướp với chanh, giấm đã chín tái, chấm nước mắm, ăn cùng khế chua, rau sống, thấy đậm đà hương vị biển.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Gỏi cá thu
Gỏi cuốn thịt heo xứ Quảng
Đây là món ăn mà thực khách tự cuốn lấy cho mình những chiếc nem (theo cách gọi của người miền Bắc) hay gỏi cuốn (theo cách gọi của người miền Nam) với thành phần chủ yếu là thịt heo luộc và các thức gia giảm tuỳ ý như rau sống, bánh mì ướt, bánh đa (bánh tráng) chấm với nước mắm nêm thật cay.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Gỏi cuốn thịt heo xứ Quảng
Cá saba nướng muối ớt
Cá saba có nguồn gốc từ Nhật Bản, rất được ưa chuộng trên thế giới vì thịt cá ăn rất ngọt, thơm, dai, nhiều chất dinh dưỡng. Hiện nay, cá saba có mặt ở hầu hết các nhà hàng, quán ăn tại Việt Nam. Cá saba có thể chế biến thành nhiều món như nấu ngót, chiên, nướng giấy bạc, hấp hoặc có thể làm món sushi…
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Cá saba nướng muối ớt
Tôm rim nước dừa
Chỉ cần bỏ ra một ít thời gian là đã có món tôm rim nước dừa thật thơm ngon cho cả gia đình. Những con tôm đỏ rực, có vị mằn mặn, ngòn ngọt mà khi ăn với cơm nóng mới ngon làm sao.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Tôm rim nước dừa
Cà ri tôm càng
Cà ri tôm càng là sự kết hợp tuyệt vời giữa các thành phần nguyên liệu và gia vị.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Cà ri tôm càng
Cánh gà nấu lá quế, ớt sừng – cay
Cánh gà nấu lá quế, ớt sừng có vị cay nhẹ của ớt, chua thanh tao của nước tắc và mùi ngào ngạt của lá quế, món này không chỉ giải nhiệt cho ngày đầy nắng của phương Nam mà còn giúp tiết thu xứ Bắc trở nên dịu dàng hơn.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Cánh gà nấu lá quế, ớt sừng – cay
Chuối bọc tàu hũ ky
Không chỉ là món tráng miệng, loại trái cây này còn có thể chế biến thành một món ăn mặn khá hấp dẫn.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Chuối bọc tàu hũ ky
Chuối cuộn xôi nếp nướng
Mùi vị cuộn xôi nướng trên than hồng, thoảng hương chuối chín khá hấp dẫn. Hơi lích kích nhưng việc thực hiện món ăn này sẽ đem đến cho gia đình bạn không khí ấm cúng, tươi vui. Thậm chí nó có thể thích hợp với một buổi đi chơi xa.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Chuối cuộn xôi nếp nướng
Cơm âm phủ
Cơm âm phủ rất màu sắc và hấp dẫn, đây được coi là món ăn ngon của xứ Huế.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Cơm âm phủ
Cơm chiên bí đỏ
Cơm chiên bí đỏ, món ăn ngon miệng và trang trí rất đẹp mắt.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Cơm chiên bí đỏ
2/3/17
Càng cua sốt nấm
Cua thì chắc hẳn mọi người đã ăn nhiều, nhưng đây lại là món ăn được chế biến chỉ từ cặp càng. Bạn hãy thử vào bếp thực hiện theo công thức dưới đây để cùng khám phá những hương vị mới.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Càng cua sốt nấm
Canh chua bông so đũa cá rô đồng
Canh chua bông so đũa cá rô đồng là một món ngon bình dị nhưng độc đáo của vùng sông nước ĐBSCL.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Canh chua bông so đũa cá rô đồng
Canh hến nấu chua
Vào mùa hè nóng lực hầu như mọi người đều lựa chọn cách nấu canh hến cà chua thì là ăn rất đưa cơm, vừa thanh mát mà lại chứa nhiều canxi giúp hệ xương của bạn chắc khỏe thêm. Chút chua dịu của me cùng với hương thơm nhẹ của dứa kết hợp với độ ngọt thanh của nước hến như làm cho người ăn cảm thấy muốn thưởng thức ngay khi được nhìn thấy tô canh bưng ra.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Canh hến nấu chua
Canh măng nấu chân giò
Món canh măng khô hầm chân giò rất được nhiều gia đình yêu thích, với hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Canh măng nấu chân giò
Canh Nghêu Nấu Với Bầu
Đây là 1 món dân dã, quen thuộc với miền Bắc và miền Trung, rất dễ làm, thời gian tầm 20′. Bữa cơm ngày hè chỉ cần bát canh bầu ngọt mát đã thấy ngon miệng và ấm cúng không khí gia đình. Món ăn này các bạn ăn cùng cà pháo muối, thịt ba chỉ (hoặc nạc vai) đảo cháy cạnh và đậu phụ dán giòn, sẽ rất tốn cơm nhé mọi người.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Canh Nghêu Nấu Với Bầu
Bún cá Ninh Hòa
Cùng với nem chua, bún cá Ninh Hòa là một đặc sản. Mỗi hàng có bí quyết riêng hút khách. Rau và bún có thể giống nhau, hơn thua ở chỗ nấu nước lèo và làm chả cá.
Đặc trưng bún cá xứ này là nồi nước lèo trong ngần, không tanh, chẳng có dầu mỡ. Nước trong không do đường với bột ngọt. Tất cả nhờ nấu từ cá bò (cá ngừ) và nhiều loại xương cá khác nhau.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Bún cá Ninh Hòa
Cá bò da nướng
Cá bò da, một đặc sản Nha Trang hiện có bán ở các siêu thị. Cách làm món cá bò da nướng muối ớt khá đơn giản.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Cá bò da nướng
Cá chẽm tái chanh
Cá chẽm có thịt ngọt và lành, phù hợp chế biến thành nhiều món ăn. Cá chẽm tái chanh có độ ngọt kết hợp với vị chanh dịu nhẹ và thơm mùi gừng sẽ là món ăn thật hấp dẫn cho gia đình vào ngày cuối tuần.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Cá chẽm tái chanh
Cá chình um Huế
Ẩm thực người Huế luông mang lại cho người ăn một cảm giá nhung nhớ, đậm đà và khó quên. Với món Cá chình um kiểu Huế sau đảm bảo rằng bạn sẽ có được một món ăn hương Huế đúng vị và cực kì ngon miệng trong bất cứ bữa ăn nào trong ngày.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Cá chình um Huế
Cá diêu hồng hấp chanh
Không cần dầu mỡ và tốn kém quá nhiều thời gian, phương pháp chế biến đơn giản các món hấp vẫn cứ quyến rũ lạ thường. Cũng chính vì những yếu tố này mà các món hấp trở nên rất tốt cho sức khỏe.
Trong những món hấp đó, phải kể đến món cá điêu hồng hấp với phần thịt cá được đem hấp vừa ngọt, vừa mềm, không bị béo, không còn mùi tanh có thể ăn kèm với cơm nóng, bún hoặc cuốn bánh tráng.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Cá diêu hồng hấp chanh
Bánh khoái
Bánh khoái là món bánh chiên đặc biệt của cố đô Huế. Cách thực hiện giống món bánh xèo Nam bộ nhưng dạng bánh khác nhau. Bánh khoái hình tròn theo dạng khuôn đổ (loại chảo gang nhỏ, đáy bằng, đường kính độ 15cm, thành chảo cao khoảng 2 – 3cm). Trong khi bánh xèo được đổ thành một lớp mỏng tròn rộng, sau khi chín vàng được gấp đôi lại thành hình bán nguyệt, để phủ nhân bên trong. Bánh được ăn kèm với rau sống và nước chấm hoặc nước mắm chanh, tỏi, ớt pha loãng (bánh xèo).
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Bánh khoái
Bánh ướt tôm chấy
Bánh ướt tôm chấy ăn với nước mắm chanh tỏi, pha nước mắm để ăn với bánh ướt này cũng là một nghệ thuật để làm sao vừa chấm bánh ăn vừa húp nước mắm sùm sụp mới là đúng điệu. Nước mắm ngon sẽ tăng thêm hương vị cho bánh
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Bánh ướt tôm chấy
Bún bò Huế
Bún bò Huế – một trong những món ăn nổi tiếng, một trong những niềm tự hào của Việt Nam luôn nhận được sự yêu mến của mọi người cho dù bạn có là người sành ăn hay không. Vị thơm đặc trưng của mắm ruốc, hương vị cay nồng của ớt và sa tế cùng với mùi vị thanh thoát của cây sả và nhiều loại củ quả khác khiến cho bún bò Huế mang một sức hấp dẫn khó lòng cưỡng lại được.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Bún bò Huế
Bún bò Huế chay
Bún bò huế là một món ăn ngon nổi tiếng gần xa với hương vị đậm đà nồng nàn quyến rũ. Đối với người ăn chay vẫn có thể thưởng thức hương vị món ngon này bằng cách nấu bún bò huế chay thơm ngon
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Bún bò Huế chay
1/3/17
Bánh canh chả cá Nha Trang
Bà bán hàng múc tô bánh canh nghi ngút khói, bỏ vào mấy miếng chả cá chiên vàng rộm, một ít hành lá xắt nhỏ, hành củ chẻ sợi, rắc ít tiêu, hành phi… Gọi thêm một đĩa chả hấp, thực khách vắt vào tô một ít chanh, chút mắm ớt tỏi đậm đặc rồi xì xụp húp.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Bánh canh chả cá Nha Trang
Bánh Canh Cua
Món bánh canh cua rất dễ ăn và đầy đủ dưỡng chất, phù hợp cho những ngày cuối tuần thư thả.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Bánh Canh Cua
Bánh Bột Lọc
Đây là một loại bánh được coi là đặc sản của Huế. Khi thưởng thức chớ quên dùng với chén nước chấm có vị ớt cay nồng, ngọt ngọt.
Thành phần
Thực hiện
No Steps Found !
Nguồn: Bánh Bột Lọc
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)
