12/5/13

Hướng dẫn làm đà điểu lúc lắc


Hôm nay, Mình sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm đà điểu lúc lắc vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng cho chi em trổ tài đãi cho cả gia đình ở bên dưới nhé!



Chuẩn bị nguyên liệu:


Đà điểu  :  250g
Ớt chuông xanh : 1/3 củ
Ớt chuông đỏ : 1/3 củ
Ớt chuông vàng : 1/3 củ
Hành tây  :  1/2 củ
Khoai tây : 1 củ
Hành tím và tỏi băm
Tiêu, đường, muối, dầu ăn
Hạt nêm 
Nước tương “Phú Sĩ”


Hướng dẫn cách làm chi tiết:



1. Sơ chế

    - Thịt đà điểu cắt khối vuông 1.5cm, ướp 1M nước tương “Phú Sĩ”, 1m hạt nêm, 1/2m đường, 1 ít tiêu, để thấm.

    - Hành tây, ớt chuông cắt miếng tương đồng với thịt đà điểu. Khoai tây cắt que, chiên vàng, xóc với ít muối, tiêu.

      2. Thực hiện

        - Phi 1M hành tỏi băm, cho đà điểu vào xào, trút ra dĩa, xào tiếp ớt chuông, hành tây, nêm ít nước và 1/2m hạt nêm, trút đà điểu vào, đảo đều, nếm vị vừa ăn, tắt lửa.

          3. Cách dùng

            - Cho khoai tây và thịt đà điểu lúc lắc ra dĩa, dùng nóng kèm nước tương “Phú Sĩ”.

            Mách nhỏ:

            Chọn thịt phi lê đà điểu sẽ mềm và phù hợp với món lúc lắc.
            Xào đà điểu trên lửa to và xốc chảo đều tay để thịt chín đều và mềm ngon.

            Hướng dẫn làm thủ tục sang tên xe máy, đổi chủ xe máy, ô tô



            Hiện nay, Cây Bốn Lá thấy có nhiều luật mới ra dành cho dân đi xe máy và ô tô khác rắc rối và phức tạp, làm khó cho nhân dân. Bạn có thể tham khảo câu hỏi và câu trả lời về thủ tục sang tên xe máy, thủ tục sang tên ô tô, đổi chủ các loại xe.



            Hỏi:

            Hiện tại tôi có mua một chiếc xe máy từ một người bạn, và theo thông báo thì từ hôm ngày 15-04-2013 sẽ chính thức áp dụng việc phạt đối với những trường hợp vi phạm luật giao thông và phương tiện tham gia giao thông không chính chủ.

            Do vậy tôi cũng muốn sang tên đổi chủ cho chiếc xe máy của mình, nhưng chưa am hiểu ro thủ tục sang tên đổi chủ ô tô, xe máy như thế nào.

            Mong nhận được giải đáp từ quý anh chị.

            Trân trọng và cảm ơn.

            Trả lời:

            Đối với trường hợp đăng ký sang tên, đổi chủ được hướng dẫn cụ thể về trường hợp đăng ký sang tên trong cùng tỉnh, thành phố hoặc từ tỉnh này sang tỉnh khác và các nội dung khác liên quan, cụ thể như sau:

            Thủ tục đăng ký sang tên đổi chủ ô tô, xe máy

            1. Hồ sơ đăng ký sang tên, đổi chủ ô tô, xe máy bao gồm:

            a) Đối với xe sang tên, đổi chủ trong tỉnh, thành phố thuộc tỉnh yêu cầu:

            + Giấy khai đăng ký sang tên;
            + Giấy đăng ký xe;
            + Chứng từ mua bán, chuyển nhượng, thanh lý, tặng cho xe theo quy định;
            + Chứng từ lệ phí trước bạ theo quy định. (Nếu được miễn thì cần có xác nhận miễn thuế của cơ quan thuế);
            + Chứng minh nhân dân, hộ khẩu của bên nhận chuyển nhượng xe.

            b) Xe sang tên và di chuyển đi tỉnh, thành phố khác gồm:

            + Giấy khai sang tên di chuyển;
            + Giấy đăng ký xe;
            + Các chứng từ hợp lệ mua bán, chuyển nhượng, thanh lý, tặng cho theo quy định. (Nếu được miễn thì cần có xác nhận miễn thuế của cơ quan thuế);
            + Chứng minh nhân dân, hộ khẩu của bên nhận chuyển nhượng xe.
            + Phải nộp lại biển số xe.

            2. Một số lưu ý về vấn đề mua bán, chuyển nhượng xe:

            Trong thời hạn 30 ngày kể từ ngày làm giấy tờ chuyển nhượng, mua bán xe, người mua xe phải đến Phòng Cảnh sát giao thông (Nơi đăng ký thường trú) làm thủ tục sang tên, di chuyển, thay đổi đăng ký xe (hoặc ủy quyền cho người khác) làm thủ tục sang tên, di chuyển, thay đổi đăng ký.

            Chủ xe tự nguyện khai là tài sản chung của vợ chồng, phải ghi đầy đủ họ, tên của hai vợ chồng trong giấy khai đăng ký và có chữ ký của hai vợ chồng. Trường hợp xe thuộc tài sản chung của vợ chồng đã đăng ký trước ngày 18 -10 -2001, nay có nguyện vọng đổi lại để ghi đủ tên cả hai vợ chồng thì phải làm lại giấy khai đăng ký xe có đủ chữ ký của vợ và chồng.



            5/5/13

            Hướng dẫn làm Salad khoai tây trộn bê thui ngon



            Tin ẩm thực - Sáng nay, Cây Bốn Lá sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm salad khoai tây trộng bê thui ngon theo phương pháp của MNM rất chi tiết ở bên dưới. Mời bạn khám phá thêm nhé!



             Hướng dẫn làm Salad khoai tây trộn bê thui ngon 

            Với thời gian chế biến nhanh và món ăn giàu dinh dưỡng, món Salad Khoai Tây Trộn Bê Thui rất thích hợp cho các bữa ăn gia đình hàng ngày. Vị thịt bê mềm ngọt kết hợp với những khoanh khoai tây bùi bùi cùng hương vị béo chua thanh dịu nhẹ của xốt mayonnaise, tạo nên vị ngon tuyệt vời mà cả nhà ai cũng thích. Các chị hãy làm thử món ăn đặc biệt này ngay nhé.

            Chuẩn bị nguyên liệu

            Thịt bê thui : 200g

            Khoai tây đỏ : 100g

            Khoai tây vàng : 100g

            Nước mắm, dầu mè, tương ớt

            Rau húng lủi, tỏi băm, ớt băm

            Đường, tiêu, mè rang

            Hạt nêm

            Xốt mayonnaise

            Hướng dẫn cách làm chi tiết:



            Xem clip hướng dẫn cách làm salad

            1. Sơ chế

            - Khoai tây cho vào tô, thêm một ít nước và cho vào lò vi sóng hấp khoảng 10 phút cho chín, lấy ra xắt khoanh tròn 7mm.

            - Bê thui xắt lát mỏng, ướp 1m tỏi băm, 1/2m tiêu, 1/2m đường, 1/2m dầu mè, 1m hạt nêm. Trộn đều.

            2. Trộn salad

            - Đặt chảo lên bếp, phi tỏi cho thơm, cho bê thui vào đảo nhanh tay cho thơm. Nhấc xuống để nguội.

            - Làm xốt trộn đều 1/2m tỏi băm, 1m ớt băm, 1M tương ớt, 1M đường, 1M nước mắm, 3M xốt mayonnaise.

            3. Cách dùng

            - Cho khoai tây ra tô lớn, trộn đều với xốt và bê thui. Rắc thêm mè rang và rau húng lủi.

            Mách nhỏ:


            Hấp khoai bằng lò vi ba vừa nhanh vừa ngon hơn luộc.

            Không xào thịt bê thui quá lâu trên bếp sẽ làm bê ko còn mềm, ngọt và bị mất nước .

            Tạp chí món ngon 3 miền | MNMN